ความหรูหราของเชื้อรา

ทรัฟเฟิลดำ

เห็ดทรัฟเฟิลเป็นสมาชิกของตระกูลเห็ดที่มักจะมาถึงจุดสูงสุดของการเก็บเกี่ยวระหว่างฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกมันถูกล่าในยามค่ำคืน เห็ดทรัฟเฟิลสามารถมีขนาดและลักษณะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและยังสามารถแตกต่างกันอย่างชัดเจนในรสชาติและกลิ่นของมันด้วยเมื่อเทียบกับชนิดของรากต้นไม้ที่พวกมันเติบโต เห็ดทรัฟเฟิลบางชนิดสามารถเติบโตได้ค่อนข้างมากและถึงแม้ว่าจะหายาก แต่ก็มักจะขายได้ในราคารวมหกเท่า

หมูทรัฟเฟิล

แม้ว่าคนเลี้ยงเห็ดทรัฟเฟิล (นักล่าทรัฟเฟิล) เป็นที่รู้กันดีว่าส่วนใหญ่มักใช้สุนัขที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษในการล่าทรัฟเฟิล แต่หมูตัวเมียก็มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกัน แม่สุกรสามารถดมกลิ่นฉุนของเห็ดทรัฟเฟิลได้เมื่อพวกมันติดใจเนื่องจากกลิ่นนี้มีความคล้ายคลึงกับกลิ่นของหมูตัวผู้ อย่างไรก็ตามหมูมักเป็นที่รู้กันว่าการฮุบสมบัติที่ฝังไว้หมายความว่าสุนัขเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยม (และทำกำไร) มากขึ้นในการดมกลิ่น

ไวท์ทรัฟเฟิล