ปลูกอาหารของคุณเองในเดือนมกราคม

แม้จะมีฤดูหนาวที่หนาวเหน็บและขมขื่น แต่ก็มีงานหลายอย่างที่ต้องเริ่มทำในสวนผักเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานผักที่ปลูกเองที่บ้านนั้นมีจำนวนมากขึ้นและดีขึ้นกว่าปีก่อน (แม้ว่าจะมีชิ้นส่วนและชิ้นส่วนมากมายก็ตาม สิ่งที่ต้องทำในเดือนมกราคมนั้นเกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาเป็นอย่างมากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าสวนจะประสบความสำเร็จ)

เริ่มต้นด้วยหากยังมีผักฤดูหนาวในแปลงของคุณควรคลุมด้วยฟางหนาแน่นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง ควรใช้เตียงที่ว่างเปล่าที่เหลืออยู่คลุมดินจากปีที่แล้วเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีสารอาหารที่ดีที่สุดที่จะปลูกพืชของคุณในภายหลัง

รูบาร์บเป็นพืชที่ค่อนข้างแข็งแรง แต่เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น นี่คือเวลาที่จะเริ่มบังคับให้ผักชนิดหนึ่งของคุณซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยคลุมพืชด้วยหม้อหรือถังที่คว่ำขนาดใหญ่ที่หุ้มด้วยฟางเพื่อสร้างที่มืด แต่อบอุ่นเพื่อกระตุ้นให้หน่อเติบโต (สามารถบังคับซีคาเล่ได้ด้วย ในลักษณะเดียวกัน)

งานต่อไปคือการคัดแยกปุ๋ยหมักของคุณ เมื่อคุณมีพื้นที่ที่จัดตั้งขึ้นแล้วไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่แค่ไหนกองปุ๋ยหมักก็ต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยนอกเหนือจากการเปลี่ยนทุกครั้งแล้วครั้งเล่าและจะให้วัสดุที่อุดมด้วยสารอาหารแก่คุณซึ่งสามารถเพิ่มลงในดินเพื่อให้ผักของคุณดีที่สุด โอกาสและไม่ต้องใช้สารเคมี

การลงทุนในก้นเก็บน้ำยังเป็นสิ่งที่จำเป็นในช่วงเวลานี้ของปีเพื่อรวบรวมน้ำฝนที่สามารถใช้รดพืชที่กำลังเติบโตของคุณได้ ไม่เพียง แต่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินค่าน้ำได้เพียงไม่กี่เพนนีเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงและติดตั้งง่ายอีกด้วยน้ำฝนยังมีสารเคมีน้อยกว่าน้ำจากก๊อกอีกด้วย

งานสุดท้ายของเดือนนี้คือการหว่านเมล็ดหอมของคุณ หัวหอมอาจใช้เวลาพอสมควรในการเติบโตจากเมล็ดและควรปลูกบนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นเพื่อที่จะได้พร้อมปลูกนอกในเดือนมีนาคม เคล็ดลับ…ด้วยการใช้กระถางย่อยสลายได้ทางชีวภาพคุณจะสามารถปลูกลงดินได้โดยตรงในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่รบกวนต้นไม้หรือรากของมันมากเกินไป

สรุปเดือนมกราคม: